Lite allmänt om maten här i Kina
Vi har inte gjort så mycket alls idag, varit och spelat lite på datacafet, pysslat med skolarbete ätit på KFC. Vi försöker vara lite "nyttiga" nu innan vi kommer hem men det går ju inte direkt här, maten här består av ris eller nudlar med kött + tillagade grönsaker och OLJA i mängder. Förstår inte varför dom måste använda så mycket olja, det spelar heller inte någon roll vart man äter för oljan finns överallt och det är de som används mest. Om det är något Kineser överkonsumerar så är det olja.
Färsk sallad är nästan helt omöjligt att få tag på då alla grönsaker tillagas för att minimera risken för att drabbas av matförgiftning, bakteriella- och parasit infektioner. Så om man vill ha lite färsk sallad så är Subway ett bra ställe att gå till, kanske inte så billigt som en vanlig Kinesisk resturang men billigare än hemma iallafall!
Till och med i dessa goda nudlar så är oljan ett faktum :(
Nog om oljan i maten, blir kanske något mer inlägg om jag orkar eller sova direkt. Upp imorgon till universitetet!
Kommentarer
Trackback
