Skumtomtefudge
Nu till detta års första advent har jag bakat lussekatter, saffrans bröd och så gjort skumtomtefudge. Någott söta är de och perfekt för er som gillar skumtomtar.
Receptet finns lite överallt på internet, det är bara att google på det. Jag använde Monika Ahlbergs på recept.nu med några små ändringar.
Ingredienser:
12 skumtomtar
2 dl socker
1 dl grädde
50g smör
100g vit choklad
1. Klipp skumtomtarna i småbitar och häll i allt utom chockladen i en bunke och ha över vattenbad. (Funkar jättebra att ha en kastrull med vatten på medeltemp under).
2. När skumtomtarna smällt och smeten är blank har man i chockladen och rör tills allt smält.
3. Häll sedan upp smeten i en smord form eller klädd med bakplåtspapper. Ställ den sedan i frysen för att svalna.
4. Skär fudgen i lagom ståra bitar när den stelnat och servera
Hoppas ni får en trevlig första advent med mysigt sällskap, själv ska jag spendera denna trevliga adventskväll med lite trevliga vänner.
Kommentarer
Trackback
